Bombay Masala Skövde

Take Away

Beställ online

Förrätter - Starters

101. Lamm Kachori  55:-

medelstark

Indiska lammfärs piroger, Serveras med två typer av chutneys. Indian stuffed lamb pasties, Served with two types of chutneys.

102. Veg pakora  50:-

medelstark

Friterad potatis, blomkål, lök och paprika i kikärtsmjöl. Serveras med två typer av chutneys. Deep fried potatoes, cauliflower and onion.Served with two kinds of chutneys.

104. Chicken darkoti 50:-

medelstark

Friterad kycklingfilé, Serveras med två sorters chutneys. Deep fried, crispy chicken fillet, Served with two kinds of chutneys.

105. Veg Samosa 50:-

medelstark Vegan

Små vegetariska piroger med potatis och ärtor. Serveras med två sorters Chutneys. Small vegetarian pasties with potatoes and peas. Served with two kinds of Chutneys.

Tandoor & Grill

106. Tandoori chicken  120:-

 mild

Marinerad och grillad kycklingfilé i lime och yoghurt Serveras med krämig tandoori sås. Grilled and marinated chicken fillet in lime and yoghurt, served with a creamy tomato sauce.

107. Chicken tikka sizlar 120:-

 medelstark

Marinerad och grillad kycklingfilé i yoghurt och serveras med tandoori sås och färska grönsaker i en het järnform. Marinated and grilled chicken fillet in yoghurt served with a tandoori - masala sauce with fresh vegetables in a hot iron plate.

109. Paneer tikka 125:-

 medelstark

Grillad färskost fylld med örtkryddor, kommer med stekt grönsaksris och två chutneys. Grilled, cheese, stuffed with green herbs. Served with vegetables fried rice and two chutneys

110. darbari seekh kebab 125:-

 Stark

Ostfyllda lammfärsbiffar, smaksatt med ingefära, vitlök, kardemumma och garam masala, Serveras med kummin krydda, potatis och två sorters chutney. Minced lamb stuffed with cheese, served with cumin potatoes and two kinds of chutney.

Kyckling - Chicken

111. Tikka Masala  120:-

 Mild

Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild sås med grädde. Marinated, grilled chicken fillet cooked in a creamy sauce.

112. Butter Chicken  125:-

 Mild

Marinerad, grillad kycklingfilé med smör, cashewnötter i en krämig gräddsås. Marinated, grilled chicken fillet with butter cashew nuts in a creamy sauce.

113. Chicken Madrasi  125:-

 Medelstark, laktosfri

Kycklingfilé med doft av curryblad och koriander i het kokos Masala sås. Hot and spicy Chicken curry with coriander and coconut sauce.

114. Chicken Saagwala  125:-

 Medelstark

Kycklingfilé tillred med spenat, grädde backhornsklöver, färsk ingefära, vitlök och grön chili. Chicken fillet with spinach cream, fenugreek leaves, ginger, garlic and Green chilli.

115. Chicken Vindaloo  125:-

 Mycket starkt

Kyckling rätt från goa med farinsocker, palmvinäger, nejlikor, och piri-piri-masala. A chicken dish from goa in a fiery sauce made of brown sugar, palm vinegar, covers and Piri-Piri-masala

Lamm - Lamb

116. Lamm Rogan Josh  130:-

 Medelstark

Klassisk nordindisk lammrätt med saffran, kardemumma och yoghurt. Traditional North Indian lamb dish with saffron cardamom and yoghurt

117. Lamm shahi korma  135:-

 Mild

Mild och krämig lammgryta med kardemumma och cashewnötter. Creamy lamb curry with cardamom and cashew nuts.

118. Lamm Saag  130:-

Medelstark

Lammgryta med spenat, grädde, färsk ingefära, vitlök och grön chili. Lamb with spinach , cream, ginger, garlic and green chilli.

120. Lamm punjabi  130:-

medelstark

Äkta indiskt Lammgryta med tomat, lök paprika och koriander.

Real indian Lamb with onion, tomato and coriander.

Kockens rekommendationer 

126. Jhinga goan curry  135:-

 Mild

Tigerräkor i en krämig kokosmjölks gryta med vitlök, senapsfrön & curryblad. Prawns in a creamy coconut sauce with garlic & curry leaves

127. Jhinga la-jawab  135:-

 Medelstark


Tigerräkor bräserade i lök, paprika, vitlök, tomat ingefära och chili.

Prawns braised with ,capsicum ,garlic, tomato, ginger and chilli. 

Vegetariskt - Vegetarian 

131. Paneer makhani  120:-

 mild

Indisk färskost i en tomat gräddsås med cashewnötter. Cottage cheese in a creamy tomato sauce with cashew nuts.

132. Palak Paneer  120:-

 medelstark

Indisk färskost tillagad i en krämig sås med bladspenat, ingefära vitlök och chili. Cottage cheese in a creamy sauce with spinach, ginger, garlic and chilli.


Veganskt - Vegan 

133. Bombay Veg  120:-

 medelstark

Säsongens grönsaker med tomat paprika och lök. Fresh vegetable with tomato capsicum and onion.

134. Dahl ke katori  115:-

 medelstark

Dagens dahl av lins eller böngryta med lök och tomat.

Dahl of The day with lentils or beans with onion and tomato 

135. Veg Kofta  120:-

 medelstark

Hemgjorda vegetariska biffar med kokos masala sås. Homemade

veg steaks with coconut masala sauce.

137. Channa masala  120:-

 medelstark, Vegan

Kikärtor gryta med lök, tomat, ingefära och koriander. Chickpea stew with onion, tomato, ginger and coriander.

Nya rätter

119. Lamm goa curry  130:-

Stark

Lammgryta med doft av curryblad, koriander och kokos masala sås. Hot and spicy lamb curry with coconut sauce.

121. Lamm Vindaloo  135:-

 Mycket starkt

Lamm rätt från goa med farinsocker, palmvinäger, nejlikor, och piri-piri-masala. A lamb dish from goa in a fiery sauce made of brown sugar, palm vinegar, covers and Piri-Piri-masala

122. Chicken Chatpati  130:-

 Medelstark

Riktigt indiskt kyckling gryta med cashewnötter, chili,

garam masala och yoghurt. Real Indian chicken curry with cashew nuts, chili, garam masala and yoghurt 

123. Paneer Butter Masala  130:-

 medelstark

Indisk färskost i en kryddig gryta med tomat kardemumma, grädde, & smör. Indian cheese in a spicy stew with tomato, cardamom, cream & butter.

124. kyckling kali mirch  135:-

 medelstark

Marinerad grillad kyckling file med vitpeppar och grädde. Serveras med ris och gräddig tomat sås. Marinated & grilled chicken fillet with white pepper and cream. Served with rice & creamy tomat sauce.

Indiskt bröd - Indian bread

140. Papadam  30:-

 2st

Krispigt linsbröd med kummin. Serveras med mynta sås

Crispy lentil bread with cumin. Served with mint sauce

141. Vanlig naan  15:-

Indiskt nybakat fluffigt bröd

Indian fresh baked fluffy bread

142. Vitlök med koriander naan  20:-

Indiskt nybakat bröd med vitlök och korriander

Indian fresh baked bread with garlic and coriander  

143. Ost med koriander naan  25:-

Indiskt nybakat bröd med ost och koriander. Indian fresh baked bread with cheese and coriander

144. Aloo kulcha 35:-

Fyllt Naanbröd med potatis, lök koriander och chili. Nan stuffed with potato, onion, coriander and chili.

145. Peshawari naan 35:-

Fyllt nanbröd med kokos ,cashewnötter grädde och fänkål

Stuffed Naan with coconut, cashew cream, and Fennel

Tillbehör

Raita 20:-

Yoghurt med Gurka, tomat och rostad kummin.

Yoghurt with cucumber, tomato, and cumin.

Pickels  20:-

 stark

Stark mix pickle. Spicy mixed pickle

Sallad 30:-

Gurka ,lök ,tomat och chat masala.

Onion, tomato and cucumber with chat masala.

Chutney  20:-

 mild

Mild indisk mango chutney.

Mild indian mango chutney

Mango Lassi 20:-

Mango lassi är en söt indisk dryck gjord på mango och yoghurt med en lätt smak av rosenvatten. Mango lassi is a sweet Indian drink made from mango and yogurt with a light taste of rose water.

Läsk 20:-

Pepsi, Zingo, 7up, Ramlösa citron, Pepsi max, Ramlösa